La qualité nutritionnelle de l’alimentation : une exigence
Le consommateur est en droit d’être informé, de savoir ce qu’il mange et de pouvoir faire des choix de consommation éclairés. La CFDT prône Lire la suite →
Archives
Des produits agricoles à l’alimentation : un enjeu d’éducation
Aujourd’hui, l’offre alimentaire est abondante, diversifiée. On trouve de tout en toute saison et de toute provenance. Lire la suite →
Des politiques cohérentes avec les modes de vie
L’évolution des modes de vie, avec l’allongement des distances entre le lieu de travail, le domicile et les activités sociales, entraîne des comportements alimentaires en rupture avec le modèle français. Lire la suite →
Des dispositions contraignantes
Le comité de la sécurité alimentaire mondiale n’émet que des recommandations. Il faudrait étudier la faisabilité de rendre contraignantes ces recommandations et s’organiser syndicalement pour leur donner du poids. A l’heure ou de multiples traités de libre-échange bilatéraux sont en cours de négociation ou de ratification (ce qui est toujours une priorité de la Commission européenne), la FGA-CFDT revendique l’intégration de clauses sociales et environnementales dans ces traités. Lire la suite →